盐酸用以食品产业。比如，制有机化学生抽时，将蒸制过的豆饼等原料侵泡在带有一定量盐酸的水溶液中，维持一定温度，盐酸具备催化活性，FeCl2溶解度与盐酸浓度有关.一定的盐酸浓度在相同温度下具有一定的FeC12饱和度。当盐酸浓度达到10%时.FeCI2饱和度为48%; 在一定温度下，要使这一反应持续地向右进行.必颁控制盐酸淮度和FeCl2含量。随着酸洗不断进行.FeCl2在酸槽中含量将会越来越高。
3、制备有机化合物
盐酸的另一大主要用途是制备有机化合物，例如合成PVC塑料的原料、、聚碳酸酯的前体双酚A、催化胶黏剂聚乙烯醇缩甲醛、抗坏血酸等。企业合成PVC时通常不用市售的，而使用内部制备的盐酸。盐酸在制面也有很大的用途。
4、用于焰色反应
用于检验金属或它们的化合物时常使用焰色反应，用于检验的铂丝需用稀盐酸洗净以除去杂质元素的影响。检验物质前，应将铂丝用盐酸清洗，再放到火焰上灼烧，直到火焰呈原来颜色方可实验。
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